【如何選擇柚子甜不甜？】1.同等條件下柚子越重越好 。不要買柚子太久 。太長表示果肉不多 。最好選擇頂窄底寬、扁圓形、頸短的柚子 。摸摸柚子皮的光滑度 。當用力按壓時，不容易按壓 。膠囊很緊，質量很好 。
2.柚子的皮、花、葉還可以提取優質芳香油，果皮可以提取優質果膠，果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬、罐頭等 。水果綜合利用后，經濟效益有望增長4倍，柚子綜合利用仍有很大潛力 。果肉含有較高維生素c，具有促進消化、解酒的作用 。
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