在我國一些地方， 清明節吃雞蛋， 就如同端午節吃粽子、中秋節吃月餅一樣重要 。 民間習俗認為， 清明節吃個雞蛋， 一整年都有個好身體 。 據相關專家介紹， 清明吃雞蛋習俗， 已經有幾千年的歷史了 。
【清明吃雞蛋習俗原為婚育求子】專家說， 吃雞蛋源于古代的上祀節 。 人們為婚育求子， 將各種禽蛋如雞蛋、鴨蛋、鳥蛋等煮熟并涂上各種顏色， 稱“五彩蛋” 。 他們來到河邊， 把五彩蛋投到河里， 順水沖下， 等在下游的人爭撈、剝皮而食， 食后便可孕育 。 現在清明節吃雞蛋象征圓圓滿滿 。 在農村的一些地區， 還有兒童之間“撞雞蛋”的習俗 。 倘若要探究清明節里吃雞蛋、撞雞蛋的象征意義， 其中應該還寄寓著人們對生命、生育的敬畏與崇信之情 。
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