步驟1
準備食材：韭菜花400克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒4個、花椒4粒、食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克 。
步驟2
韭菜花洗凈、切細段 。
步驟3
【香辣韭菜花做法 香辣韭菜花怎么做】蒜切末 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
干辣椒剪斷 。
步驟6
熱鍋倒油、油溫5成熱、下姜、蒜、干辣椒、炒香、加入韭菜花、翻炒2分鐘、調入鹽、生抽、雞精、炒勻即可 。
步驟7
炒好出菜 。
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