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備戰高考階段的飲食建議

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備戰高考階段的飲食建議



備戰高考階段的飲食建議
身體是革命的本錢 。 在臨近中高考的日子里 ， 為了保證考生們能以最佳的狀態認真復習、迎接考試 ， 考生養好身體也很重要 。 如何保障考生營養的補充 ， 考生的飲食健康也成為了很多家長所關注的話題 。
高考生如何合理飲食
在高考沖刺階段 ， 很多家長 ， 為了考生的“臨門一腳”發揮能夠更加出色 ， 動足了腦筋 ， 五花八門的食補、藥補層出不窮 ， 一些民間流傳的食譜也成為眾家長追捧的重點對象 。 然而 ， 少數熱切家長的盲目“惡補”卻帶來了考生的體重速增、胃口大倒 ， 這讓考生有苦難言 。 考生要怎么吃 ， 吃什么好呢？
高考沖刺階段考生如何合理飲食 ， 有以下幾點建議：
一、改變飲食習慣不可取
營養專家：改變飲食習慣不可取 。 多吃什么、少吃什么 ， 并不是到了考試才開始調節的 。 高考沖刺階段的食補切忌兩個極端 ， 一是孩子平時吃得比較清淡 ， 高考沖刺階段卻“大補特補”；而有的孩子平時口味吃得比較油膩 ， 高考前家長卻嚴格控制孩子肉類和蛋白質的攝入 。 這兩種做法都會打亂孩子本身的飲食結構 ， 十分不可取 。 蔣一方建議 ， 高考前飲食應該遵循三個原則：清淡、營養、安全 。 不吃過油過膩的食物 ， 適當攝入人體容易吸收的營養食物 ， 如雞蛋等 ， 同時注意食物的衛生新鮮 。
二、飲食均衡搭配最重要
飲食上應富有營養、清淡、易消化 ， 一日三餐上要均衡搭配 。 早餐要吃得好一些 ， 對保持旺盛的精力很重要 。 早晨能量應占全天總能量的30% 。 由于早晨起床后 ， 大腦皮層仍處在抑制狀態 ， 很多孩子食欲較差 ， 進食量少 ， 因此早餐要進食質量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物 ， 如雞蛋、牛奶、面包、水果等 。
【備戰高考階段的飲食建議】午餐上午體內的能量消耗很大 ， 午餐應該吃飽吃好 ， 攝入充足的熱量和各種營養素占全天供給量的30%~35% ， 應該有糧食、肉、菜、豆制品 。
晚餐夏季天氣炎熱 ， 消化液減少 ， 晚餐應以谷類食物和蔬菜為主 ， 口味清淡易于消化 ， 晚餐主食可以為干飯、面條或小米粥等 ， 副食以魚類和豆制品為主 ， 少量的去皮肉 ， 蔬菜至少半斤 。
三、適當的增加午點或晚點
加餐可以在下午或晚上復習中增加點心 。 推薦的夜宵是堅果類食物、牛奶、酸奶、小面包、小餅干等 。 晚上加餐的時間一般在20點至21點 。 有些學生念書很累 ， 大腦處于緊張興奮狀態 ， 以至于影響睡眠 ， 而晚間加餐既補充了營養 ， 又可起到安神作用 。
水果每天宜吃兩個水果 。 水果蔬菜含有豐富的維生素C和膳食纖維（例如橘子、獼猴桃等） ， 維生素C既可促進鐵在體內的吸收 ， 更重要的一點 ， 它還可增加腦組織對氧的利用 。
四、天氣熱需要適當解暑
6、7月份天氣漸漸悶熱起來 ， 考生也要注意防暑降溫 ， 可以喝些降火茶 ， 不要喝充氣冷飲料 ， 冷飲可喝菊花茶、大麥茶、綠豆湯等 ， 熱飲可喝牛奶、麥乳精、果珍 。
處于備戰高考階段的考生 ， 除了在飲食上要加以調節以外 ， 同時還應該注意心態的調節 。 對于高考要以平常心對待 ， 并且家里也不要給考生施加多大的壓力 。

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