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調理飲食

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調理飲食



調理飲食 修復學生的腸胃
【調理飲食】假期 ， 你是不是不再嚴格控制平時不讓孩子多吃的零食？是不是讓孩子暫時放棄了一向遵守的作息時間？節后 ， 你有沒有發現孩子的胃口漸漸變差 ， 消化(消化食品)系統也開始出現問題？這都是“過節”惹的禍 。 節后孩子的“吃飯問題”成為令家長們煩惱的一件事 。
據北京兒童(兒童食品)醫院門診部的醫生介紹 ， 在春節后 ， 因為厭食、消化不良等到醫院就診的孩子比往常增加了20%左右 ， 前來咨詢這類問題的家長也比往日增加了不少 。 之所以會出現這種情況 ， 和春節期間的飲食、休息的不科學以及無規律不無關系 。 據了解 ， 春節期間 ， 許多家長對孩子的飲食“寬容”了許多：平日里控制的零食在春節期間開始“解禁” ， 一些孩子用壓歲錢購買了許多自己喜歡吃的零食 ， 甚至用零食代替了主食 。
一些家長在過年期間對孩子的暴飲暴食、挑食也不加以控制 ， 殊不知 ， 這種“寬容”其實是一種放縱 ， 導致孩子的腸胃疾病偷偷地萌芽、發展 。 還有一些家長趁著過年給孩子“進補” ， 反而導致了孩子厭食 。 不少家長開始困惑：節過完了 ， 怎樣才能讓孩子恢復規律的飲食習慣？ 案例分析 為了補償吃出消化不良 。
（某網絡公司程序員) 女兒今年5歲 ， 今年是她在北京過的第一個年 ， 我和丈夫幾乎把整個假期都用來陪她了 ， 帶她逛廟會、給她買好吃的東西 ， 無論女兒吃什么都有求必應 ， 想趁著假期補償一下 。 過年時我們幾乎每天都在外面吃火鍋 ， 逛超市時也買了很多薯片和話梅回來給女兒 。 誰知道假期還沒完 ， 霄霄就鬧著說肚子不舒服 ， 火鍋也不吃了 ， 喝點水也說想吐 ， 簡直快把人急死了 。 “專家觀點” 定時定量就餐很有必要 。
這種情況是由暴飲暴食導致的消化不良 。 許多家長在節假日期間容易忽略孩子的飲食健康(健康食品) ， 導致腸胃炎、腹瀉等 ， 吃了過多油(油食品)膩的東西或冷飲也可能出現胃痙攣等癥狀 。 腸胃不適初期 ， 可以讓孩子吃一些清淡的東西 ， 比如稀飯等 ， 多吃蔬菜(蔬菜食品) ， 增加身體的維生素(維生素食品) ， 少吃肥甘厚味或油膩過多的食物 。 同時 ， 讓孩子定時定量就餐非常有必要 。 春節“進補”導致孩子厭食 。
(男 ， 36歲 ， 某裝飾公司經理) 我孩子炎炎上小學六年級了 ， 長得像豆芽菜似的 ， 特別瘦小 。 想到炎炎夏天就要升中學了 ， 過年的時候 ， 我們就買了很多雞、鴨、魚 ， 還有甲魚什么的 ， 給兒子“進補” 。 兒子吃了幾乎一個假期 ， 身體好像沒有什么改變 ， 反而害怕起吃飯來了 ， 看見雞鴨魚就惡心 ， 有一次還嘔吐了 。 現在 ， 他把吃飯當成了任務 ， 人也變得越來越瘦了 。 “專家觀點” 補充營養還需“看人下菜” 。
炎炎這種情況是由不合理的飲食造成的厭食 。 甲魚、人參(人參食品)等補品適合身體需要特殊調養的人 ， 對于孩子來說并不見得是健康營養的選擇 。 如果逼迫孩子吃這些東西 ， 不但起不到應有的營養作用 ， 還會讓他們產生厭惡和反感的情緒 ， 導致孩子患上厭食的毛病 。 出現這種情況后 ， 就不要再逼迫孩子在近一段時間里吃這些食物 ， 可以讓孩子嘗試其他喜歡吃的食物 ， 再慢慢將孩子不喜歡吃的東西搭配其他食物 ， 或者加工成孩子喜歡的顏色和形狀 ， 增強孩子食欲 。

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