巧克力布朗尼蛋糕的用料黑巧克力40g黃油40g淡奶油10g朗姆酒5g雞蛋1個(gè)白糖40g低粉30g可可粉25g小蘇打0.25g 核桃仁碎 20g巧克力布朗尼蛋糕的做法【巧克力布朗尼蛋糕的做法步驟】
步驟1：40g黑巧克力+40g黃油隔水加熱至融化后攪勻
步驟2：倒入10g淡奶油攪勻
步驟3：倒入5g朗姆酒攪勻
步驟4：1個(gè)雞蛋+40g糖攪勻
步驟5：巧克力液倒入雞蛋糊中攪勻
步驟6：30g低粉+25g可可粉+0.25g小蘇打混合均勻
步驟7：粉類混合物篩入巧克力蛋糊中拌勻
步驟8：倒入20g核桃仁碎拌勻
步驟9：將蛋糕糊倒入內(nèi)壁涂抹薄薄一層黃油的6連模具中， 烤箱上下火， 中層， 180°， 20分鐘
步驟10：巧克力布朗尼蛋糕
巧克力布朗尼蛋糕的烹飪技巧
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