【木耳不焯能吃嗎】木耳不焯水是無法吃的，因?yàn)樗锩媸怯屑?xì)菌殘留的，必須經(jīng)過高溫蒸煮之后才能夠食用，而且高溫蒸煮之后，木耳里面的微量元素以及糖就能夠充分的被吸收 。木耳一般是用來和山藥一起炒制，味道非常的鮮美，營養(yǎng)價(jià)值也非常高 。
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