【碟魚頭家常做法】
碟魚頭可以做紅燒碟魚頭、干燒碟魚頭、醬燜碟魚頭，以紅燒碟魚頭為例，所需食材有鰈魚頭、油、料酒、鹽、蔥、姜、蒜、辣椒、八角、白糖、生抽、醋，共分為四個(gè)步驟，以下是詳細(xì)操作：操作/步驟1腌魚頭
鰈魚頭洗凈后從中間切開(kāi)放鹽、料酒、姜片腌制10分鐘左右 。2煎魚頭
熱鍋放油煎出鰈魚頭備用 。3放入食材
鍋底留油，放入蔥、姜、蒜、辣椒、八角煸炒出香味后放入鰈魚頭 。4開(kāi)小火
放入生抽、醋、糖、水大火燒開(kāi)，開(kāi)小火燉10分鐘左右即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于碟魚頭家常做法的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助 。
推薦閱讀
- 新手簡(jiǎn)單易做的家常菜
- 鹽雞怎么做好吃又簡(jiǎn)單家常的
- 牛皮怎么做好吃家常做法
- 家常蒸菜有哪些
- 鰱魚頭怎么做好吃又簡(jiǎn)單
- 油炸西葫蘆素丸子的家常做法
- 如何評(píng)價(jià)畫家常玉
- 雞蛋餅制作方法家常電餅鐺
- 探索宇宙800字作文
- 通碟是什么意思