自然風干水果制作方法
蘋果脆片：蘋果洗干凈，去掉核，切成1.5mm厚度，放入清水中，防止氧化，切完后全部取出來放在油紙上去掉水分，烤箱100度循環熱風烤1小時30分鐘左右 。
香蕉脆片：香蕉切成3毫米，鋪在錫紙上放入靠盤中，表面撒上適量糖，放入烤箱中層130度烤40分鐘，移到上層100度烤5分鐘 。
獼猴桃脆片的做法：去皮切片4毫米左右，用廚房紙吸干多余水份，100度烤90分鐘期間40分鐘翻一面 。
菠蘿脆片的做法：菠蘿洗干凈切8毫米左右的片，干凈盆倒入溫水，加入適量的鹽，菠蘿放進去浸泡20分鐘，之后撈出來瀝干水份，放平風機擺好，設定溫度70度6小時 。、
無花果脆片的做法：無花果洗干凈，曬干水份，切成薄片，平鋪在盤子中，自然風干大概5天左右，夏天要驅趕蚊蟲或者用透風的蓋子蓋上 。
紫薯脆片的做法：紫薯洗干凈去掉皮，切成片，吸干多余的水份，放在烤盤中，放入微波爐加熱1分鐘，之后取出來翻面涂抹上蜂蜜，在加熱一分鐘，之后根據薄厚烤適量的時間 。
山楂脆片的做法：洗干凈切片，用筷子把核去掉，烤箱130度上下火烤30分鐘翻面，在烤30分鐘 。
農村自己種的水果，直接送批發市場可行嗎？【自然風干水果制作方法】農村自己種的水果，直接拉批發市場可行嗎？我說不行 。
一、任何事情，沒有調查考察就行動，都是錯誤盲目的，不管賣什么水果，都要做到未雨綢繆 。首先，要分析市場行情，不要聽人說廣州的水果銷路好，盲目沖動的直接拉起就往廣州跑路上的什么運費、過橋費、人工費、亂七八糟的雜費等等，算一算你的這一車除去本錢是賺還是賠 。
先調查市場，而且就身邊附近的市場做一個詳細的調查研究 。
更重要的是看看自己的水果和別人的水果有什么特色，是比別人大，口味更好，還是色彩光滑亮麗美觀上比不上人家，此時，就必須調整種值上的方向，如果你自己的產品質量都不過硬，那就沒辦法打入市場，更不要說去競爭，而且盡快在開花結果前向有經驗的人請教，怎么才能讓水果結出來口味質量上乘的水果上下硬功夫，讓水果口味質量產量有所提升提高 。
在銷售上下功夫，創造出新的創意和銷售理念，讓顧客買的放心，吃的滿意，并且打出自己的特色口味和品牌 。即使你種的非常好，果實美觀口味純正，如果不在銷售上下功夫，那所有的辛苦勞動都是白搭，只有打開銷路，賣出好價錢，才能體現出勞動的價值，所以必須找幾個敢闖敢干能吃苦，有文化的年青人組成銷售人員各分各責，向東西南北方向各個擊破，慢慢摸索探路探討著前行，當然必須在掛果前就要有所準備，而不是等水果成熟了才找銷路，就等于自尋死路，已經晚了，這樣子肯定會輸的一敗涂地，可以 嘗試各種各樣的方法銷售，比如網上帶貨銷售，釆摘提前簽協議，或者買一送一銷售等等，當然也不能做賠本買賣，搞的好你們還可以解決附近老百姓的水果，年青人，就是要勇敢出去闖，當然出去闖，不是橫沖直闖，而是要有目標計劃當中去闖去找銷路 。
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