肉炒冬瓜怎么做好吃
【肉炒冬瓜怎么做好吃】冬瓜200克、臘肉100克、姜5克、辣椒（紅 ， ?。?個(gè)、蒜苔50克、食鹽1/2勺、植物油適量、雞精1勺 。
1、冬瓜去皮 ， 切薄片 ， 臘肉切片 ， 蒜苔、辣椒切段 ， 姜切絲 ， 備用 。
2、起油鍋 ， 油七分熱 ， 放入辣椒、姜絲爆香 。
3、加入臘肉 ， 中火炒至臘肉表層有油溢出 。
4、加入蒜苔 ， 迅速翻炒1分鐘 。
5、加入冬瓜 ， 調(diào)入適量食鹽（如果臘肉已經(jīng)是鹽腌過(guò)的 ， 少放一點(diǎn)） ， 翻炒至冬瓜變色 。
6、調(diào)入雞精 ， 即可出鍋 。
冬瓜炒豬皮的做法 ， 冬瓜炒豬皮怎么做好吃 ， 冬瓜？步驟冬瓜炒豬皮的做法步驟11.豬皮切薄片備用 ， 冬瓜去皮切薄片備用 ， 蒜米去發(fā)拍爆備用冬瓜炒豬皮的做法步驟22.起鍋熱油 ， 先把蒜米爆香冬瓜炒豬皮的做法步驟33.再放入冬瓜 ， 炒幾下 ， 蓋上蓋子等8分鐘冬瓜炒豬皮的做法步驟44.8分鐘過(guò)去了 ， 打開蓋子 ， 放入豬皮冬瓜炒豬皮的做法步驟55.翻炒幾下之后 ， 放入鹽 ， 雞精粉 ， 和醬油冬瓜炒豬皮的做法步驟66.翻炒幾下上蓋子 ， 等5分鐘 ， 豬皮熟了就可以起鍋了冬瓜炒豬皮的做法步驟77.完成了
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