娃娃菜凍了還能吃嗎
不能 。娃娃菜冷凍之后很容易被凍壞，可能會出現酸味、苦味等，會影響娃娃菜的口感，而且凍過的娃娃菜的水分和營養物質會流失不少，甚至可能會被凍壞而腐爛，冷凍之后的娃娃菜營養和口感都不好，腐爛后還會危害人體健康 。
娃娃菜儲存18度到25度最宜；它的生長適宜溫度5℃——25℃，低于5℃則易受凍害，高于25℃則易染病毒病，所以保存的話也應該在這樣的溫度中，娃娃菜類似于中國的大白菜，保存時間有限，最多半個月就會徹底焉死；娃娃菜常溫下應該拆開放到保鮮柜里，但別把娃娃菜上的包裝撕掉，這樣保存時間就能長點 。
娃娃菜放冰箱一個月還很新鮮吃嗎？
最多7—10天左右 。
【娃娃菜凍了還能吃嗎，娃娃菜放冰箱一個月還很新鮮吃嗎？】將買到的娃娃菜先扒掉最外層的葉片，然后用保鮮膜或保鮮袋密封裝好整棵娃娃菜，再放入冰箱7—15度的環境下冷藏，在冷藏室中細菌繁殖速度較慢，娃娃菜自身呼吸也會減少，可大大的延長娃娃菜的存放時間，通常放7—10天左右完全沒問題 。
但若是冰箱里有發霉變質食物或溫度過低過高等異常情況的，娃娃菜可能就放不了多久，建議買到的娃娃菜還是盡快吃掉為宜，以免久放導致口感降低，營養流失、食飯物腐爛等 。
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