【涼白肉怎么做】
涼白肉的做法共分為3步 ， 需要用到的食材有梅花肉、蒜5瓣、草果1個、鹽、醋、醬油、蔥、花椒油、姜 ， 以下是涼白肉的具體做法：操作/步驟1把肉煮熟
草果一個 ， 生姜拍扁 ， 加鹽、白酒 ， 冷水直接下肉 ， 把肉煮30分鐘左右撈出過放涼 。2調(diào)汁
把切好的小米辣、姜、蒜、蔥全部放進碗里 ， 加醬油、醋和花椒油調(diào)成蘸水 。3把肉切薄片
把放涼的白肉切成薄片裝盤 ， 吃的的時候蘸取調(diào)汁即可 。END總結：以上就是關于涼白肉怎么做的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
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