番薯粥的用料番薯100克大米100克清水適量番薯粥的做法【番薯粥的做法步驟】
步驟1：食材：番薯，珍珠米 。 煮粥我喜歡用珍珠米，煮的粥口感綿軟，黏性強(qiáng)，味道更香 。
步驟2：番薯去皮，切成小塊 。 之前我都喜歡用紅薯煮成紅薯粥，這次買(mǎi)的番薯賣(mài)家說(shuō)叫做 “一點(diǎn)紅”，切開(kāi)一看，中間有一圈圈的色圈，這種番薯除了有一般番薯的營(yíng)養(yǎng)成分，還有豐富的花青素 。
步驟3：大米淘洗干凈，淘洗的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)、一般洗1-2次即可，洗的時(shí)候更不能太過(guò)用力搓，不然會(huì)造成各營(yíng)養(yǎng)的流失 。 洗好后，用清水浸泡10分鐘左右，浸泡過(guò)的大米煮粥，更容易煮開(kāi)米花，粥更黏稠 。
步驟4：把大米、番薯放入電飯鍋內(nèi)膽中，加入適量的水，按下“煮粥”就可以了 。
步驟5：“煮粥”結(jié)束，一般再燜10分鐘再開(kāi)蓋，這樣的粥更香，更黏稠 。
步驟6：可以在睡覺(jué)前放入鍋中定時(shí)，第二天起床刷洗，就有美味的早餐可以吃了 。
番薯粥的烹飪技巧1.用珍珠米煮粥，更綿軟黏稠 。 2.買(mǎi)番薯時(shí)，挑表面光滑、干凈 。
推薦閱讀
- 美國(guó)短毛貓和英國(guó)短毛貓的區(qū)別有什么
- 鮮蝦燕麥粥的做法步驟
- 瘦臉針能堅(jiān)持多久？打瘦臉針的副作用
- 薏仁糯米粥的做法步驟
- 養(yǎng)鸚鵡的禁忌
- 菠菜瘦肉粥的做法步驟
- 注射玻尿酸除皺紋的3個(gè)疑問(wèn)
- 牛肉丸皮蛋粥的做法步驟
- 胡蘿卜土豆瘦肉粥的做法步驟
- 狗狗除螨蟲(chóng)的簡(jiǎn)單方法