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引言
“長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來 ?！边@是唐代著名詩人杜牧詩人所做的《過華清宮》。其核心思想是要諷刺唐玄宗為了滿足楊貴妃吃荔枝的愿望，而不惜耗費國力。
宋代著名詩人蘇軾在《食荔枝》中曾寫道過“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人” 。在這首詩之后很多人就把杜牧與蘇軾二人的詩合在了一起，形成了一種楊貴妃所食荔枝是從嶺南所運達的。

分析

荔枝并非是從嶺南運達長安

在古代，如果給皇宮提供的食物不能保質(zhì)的話，所面臨的是殺頭的危險 ?？僧敃r的技術(shù)，無論如何也無法做到從嶺南把荔枝運送到長安而保證質(zhì)量。但歷史上卻有明確的記載，楊貴妃喜歡吃荔枝：

妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置騎傳送，走數(shù)千里，味未變，已至京師。

這究竟是如何做到的呢？

之所以能夠做到如此，首先有一個根本的原因，那就是楊貴妃所食荔枝并非是從嶺南運抵長安的。
蘇軾筆下的嶺南是今天的廣西、廣東一代，按照今天的換算標準，從兩廣到長安也是1500公里以上。
1500公里那可是3000里，還是有高速公路的今天。但是唐朝根本做不到像今天這樣的逢山開道，遇水搭橋。所以，從嶺南到長安的距離要遠大于3000里。即便是再快的馬，再先進的保鮮技術(shù)，從嶺南到長安的路上荔枝也變味了。
所以，楊貴妃所食荔枝并非嶺南荔枝，而是涪州荔枝：

明皇天寶間，涪州貢荔枝，到長安，色香不變，貴妃乃喜。州縣以郵傳疾走稱上意，人馬僵斃，相望于道。

涪州也就是今天的重慶一代，而楊貴妃小時候是在蜀州也就是今天的四川一代所長大的。從地緣上看，楊貴妃在小時候就應(yīng)該食用過涪州荔枝，只不過進宮之后延續(xù)了自己的這一飲食愛好而已。這一點符合人的生理、心理發(fā)展需求。
我們再來看一下從涪州到長安的距離。按照今天的計算維度，從涪州也就是現(xiàn)在的重慶，到長安的距離應(yīng)該是700公里左右，合為1400里。比從嶺南到長安縮短了一半以上的距離。
唐朝的時候川蜀與京城交流密切，這一段交通線也比較發(fā)達。把荔枝從涪州運送至長安難度要遠遠小于從嶺南運至長安，在當時的生產(chǎn)力背景下也更容易完成。
因此，小編首先給出第一個結(jié)論。楊貴妃所食荔枝并非是從嶺南到長安，而是從涪州到長安的。

唐玄宗在交通路徑上做的改進

用一首歌來說唐玄宗對楊貴妃，那真的是《用我的全世界來愛你》。先有周幽王烽火戲諸侯搏褒姒一笑，后有唐玄宗開發(fā)荔枝道足貴妃口腹。古代帝王為了討女子歡心還真是不惜勞民傷財。
為了能夠讓楊貴妃最快最好的吃到荔枝，唐玄宗在原來的驛站基礎(chǔ)上又搞了一點小變動，開發(fā)出了一條荔枝道。
所謂的荔枝道并非是唐玄宗給命名的，而是后代人把從涪陵自萬州取開州、通州宣漢縣及洋州路至長安二千二百四十里連接四川陜西湖北的古代陸上商業(yè)貿(mào)易路線命名為荔枝道的。之所以這樣命名，是因為玄宗的本心就是為了給楊貴妃運送荔枝。