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曾經(jīng)的西鳳酒，也有過(guò)高光時(shí)刻，無(wú)論在國(guó)內(nèi)還是國(guó)際上，都有一定的聲譽(yù) 。比如1867年，西鳳酒在南洋賽酒會(huì)上榮獲二等獎(jiǎng)，遂蜚聲國(guó)外；1910年，西鳳酒在南洋勸業(yè)賽會(huì)上榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)，被列為世界名酒；1915年，西鳳酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)；1952年，西鳳酒在第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為四大名酒之一；1963年，西鳳酒在全國(guó)第二屆評(píng)酒會(huì)上，列入全國(guó)白酒“八大名酒”之一。

在曾經(jīng)的國(guó)宴上也能看到西鳳酒的身影，在懂酒的人和愛(ài)酒人的心中，西鳳酒還是有一定的地位的。然而今天的西鳳酒早已跌出一線陣營(yíng)，已無(wú)法和茅臺(tái)、五糧液、汾酒、劍南春、洋河、古井貢、瀘州老窖等相媲美，沒(méi)落成了二三線品牌。

西鳳酒通過(guò)數(shù)百年的積累才躋身于名酒行列，然而跌下神壇卻用了十幾年的時(shí)間。曾和西鳳酒并列四大名酒的茅臺(tái)在2020年?duì)I收額是1140億元，瀘州老窖2020年?duì)I收額為166.53億元，汾酒2020年?duì)I收額為139.9億元，而西鳳酒2020年?duì)I收額為63億元。

從高光時(shí)刻跌落到了如今的低谷，西鳳酒究竟是如何走到今天的這步田地的？
首先是領(lǐng)導(dǎo)層的管理出了問(wèn)題，西鳳酒內(nèi)部的弊病諸多。從2009年西鳳酒第一次IPO開(kāi)始，本應(yīng)上市之路一片坦途，但事實(shí)上，每次登陸資本市場(chǎng)總差那么“臨門(mén)一腳” 。

2012年西鳳酒因做假賬虛增公司營(yíng)收、利潤(rùn)數(shù)據(jù)以及3年盈利限制等問(wèn)題，首次中止了上市計(jì)劃。
此后的2016年至2018年，西鳳酒又連續(xù)三次遞交招股書(shū)，但又因高管受賄、塑化劑等原因連續(xù)折戟。如今，曾經(jīng)的四大名酒中唯有西鳳酒還被拒之在資本市場(chǎng)的大門(mén)之外。

西鳳酒的營(yíng)銷(xiāo)主要采取包銷(xiāo)體制，這種銷(xiāo)售體制造就了經(jīng)銷(xiāo)商在產(chǎn)品中占據(jù)了主導(dǎo)地位，他們擁有包括酒體的設(shè)計(jì)、包裝的設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、品牌建設(shè)、在指定區(qū)域內(nèi)獨(dú)家銷(xiāo)售該系列產(chǎn)品的權(quán)利。

這樣造成的后果就是經(jīng)銷(xiāo)商成為強(qiáng)勢(shì)方，西鳳酒嚴(yán)重依賴經(jīng)銷(xiāo)商的局面，而西鳳酒自己的直銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)完全沒(méi)有培育起來(lái) 。西鳳經(jīng)銷(xiāo)商買(mǎi)斷品牌始終占據(jù)公司營(yíng)收大頭，自營(yíng)品牌難以成長(zhǎng)的系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)是硬傷。

包銷(xiāo)體制還造成西鳳酒缺乏自主經(jīng)營(yíng)的高端品牌。而西鳳酒銷(xiāo)量較高的華山論劍、375和國(guó)花瓷系列都源自西鳳酒的品牌經(jīng)銷(xiāo)商。包銷(xiāo)體制也影響了西鳳酒的盈利能力。2015年至2017年，西鳳酒的毛利率51%、54%和55% 。同期白酒行業(yè)毛利率均超過(guò)70% 。

西鳳酒還有一大頑疾就是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)復(fù)雜，貼牌、中低端產(chǎn)品泛濫，市場(chǎng)上甚至不時(shí)還會(huì)出現(xiàn)假貨，多年來(lái)一直如此。
西鳳酒巔峰時(shí)期有2000多個(gè)子品牌，而且大多數(shù)是經(jīng)銷(xiāo)商的包銷(xiāo)產(chǎn)品。從經(jīng)濟(jì)效益上來(lái)說(shuō)，曾經(jīng)的確給西鳳酒帶來(lái)了巨大的收益，但同時(shí)也給西鳳酒帶來(lái)了一系列的問(wèn)題。

西鳳酒在發(fā)展過(guò)程中，沒(méi)有形成自己的主導(dǎo)產(chǎn)品，這也是由于過(guò)度依賴經(jīng)銷(xiāo)商，沒(méi)有自己的直銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)所造成的。而且西鳳酒的價(jià)格也非?；靵y，產(chǎn)品主要定位在中低端，沒(méi)有形成高端、中端和低端市場(chǎng)的均衡發(fā)展。而且中低端產(chǎn)品大多是委托貼牌生產(chǎn)，完全沒(méi)有品質(zhì)保證。這樣發(fā)展下去，只能使西鳳酒的品牌越來(lái)越臭。