大閘蟹煮熟可以冷凍嗎【大閘蟹煮熟可以冷凍嗎】
大閘蟹煮熟可以冷凍 。大閘蟹屬于高蛋白質食物，在常溫狀態下，細菌非常容易繁殖，變質非常快 。而放在零下4~24度的冰箱冷凍層中，細菌的繁殖和分解活動，被完全抑制，能夠保證大閘蟹保存1~2天不變質 。
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