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常溫奶和鮮奶的區(qū)別

【常溫奶和鮮奶的區(qū)別】常溫奶和鮮奶是牛奶當(dāng)中的不同的兩種狀態(tài),那么常溫奶和鮮奶之間到底有什么區(qū)別呢?1、保質(zhì)期不同 。鮮奶需要在二到六攝氏度下冷藏保存,保質(zhì)期在三到十五天 。常溫奶不需要冷藏,自然溫度下可以保存三十天到一年 。2、營養(yǎng)品質(zhì)不同 。鮮奶采用低溫殺菌的技術(shù),牛奶當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)比較完整 。而常溫奶利用的是高溫殺菌技術(shù),其中的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)被破壞,營養(yǎng)價(jià)值不如鮮奶 。3、包裝不同 。鮮奶的包裝一般帶有巴氏殺菌的字樣,常溫奶的包裝一般寫有純牛奶的字樣 。

常溫奶和鮮奶的區(qū)別


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