【人的5種味覺(jué)是哪5味】最基本的味覺(jué)有甜、酸、苦、咸四種，我們平常嘗到的各種味道，都是這四種味覺(jué)混合的結(jié)果 。舌面的不同部位對(duì)這四種基本味覺(jué)刺激的感受性是不同的 ， 舌尖對(duì)甜、舌邊前部對(duì)咸、舌邊后部對(duì)酸、舌根對(duì)苦最敏感 。辣只是一種痛覺(jué)而已，并不是五味 。
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