【代可可脂和純可可脂巧克力的區別】很多人喜歡吃甜食，甜食會給人帶來幸福感，比如巧克力，但是巧克力也分代可可脂和純可可脂巧克力，那么代可可脂和純可可脂巧克力有什么區別呢？首先，兩者價格不一樣：純可可脂巧克力中的天然可可脂含量高，所以價格也高，通常是代可可脂的一倍以上 。其次，兩者對人體的健康影響程度不一樣：代可可脂膽固醇含量高，本身還屬于高糖高熱量的東西，相對更容易令人發胖，對人體健康的損害比較大，純可可脂對人體的健康沒有太大影響 。最后，兩者口感不一樣：純可可脂巧克力口感更好 。所以，我們在日常生活中要盡量少吃代可可脂制成的東西 。
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