步驟1
食材：廣式香腸100克、梅干菜10克、大米30克、姜1克、小蔥2根 。調(diào)味料：食用油4克、生抽2克 。【梅干菜香腸燜飯的做法 梅干菜香腸燜飯怎么做】
步驟2
梅干菜反復用清水洗凈，洗去多余的鹽分，擠干水分，切碎 。
步驟3
香腸切片 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
大米洗凈，放入電飯鍋中 。
步驟7
熱鍋倒油，油溫5成熱，下姜，炒香，放入香腸，煸炒出油，放梅干菜，煸炒至微干，調(diào)入生抽，炒勻 。
步驟8
將炒好的香腸梅干菜倒入電飯鍋，加入適量的清水，按下煮飯鍵，煮好盛出，撒蔥花即可 。
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