胡羅卜怎么炒
１、食材準(zhǔn)備：胡蘿卜１８０克、豬肉１００克、油、鹽、黃豆醬、大蒜各適量 。
２、胡蘿卜切片，大蒜切小段 。
【胡羅卜怎么炒，胡蘿卜炒肉怎么炒最好吃？】３、豬肉切片后用黃豆醬腌１０分鐘 。
４、熱油鍋放入肉片快速煸炒，炒熟后盛出 。
５、炒鍋放少許油，下胡蘿卜 。
６、炒至略軟，加入大蒜 。
７、放少許食鹽 。
８、放入炒好的豬肉，翻炒，加少許開(kāi)水 。
９、翻炒均勻后即可盛出食用 。
胡蘿卜炒肉怎么炒最好吃？胡蘿卜炒肉有好多種 。比如有胡蘿卜片炒雞肉丁，有胡蘿絲炒豬肉條等 。但是本人最好吃的是胡蘿卜片炒牛肉薄片 。
首先取兩個(gè)胡蘿卜洗干凈沏成勻稱的薄片，裝盤(pán)備用 。
取出買(mǎi)好的牛肉弄干凈把它沏成薄薄的肉片，放上一小勺胡椒粉，一小勺面粉，幾滴香油，醬油腌制半個(gè)小時(shí)后 。
把鍋燒開(kāi)倒入二兩香油，用大火翻炒五分到六分鐘倒出裝盤(pán)后 。
接著把原先沏好的胡蘿卜片用同樣方法翻炒八分鐘后，倒入炒好的牛肉片一起快速翻炒片刻后裝盤(pán) 。一道最好吃的胡蘿卜薄片炒牛肉薄片就完成了 。可好吃哦！
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