步驟1
準(zhǔn)備食材：豬大骨頭200克、玉米1根、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、小蔥1根、蒜3瓣、枸杞5克、香葉5克、桂皮5克、
步驟2
豬大骨洗凈 。
步驟3
玉米切段 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
蒜切片 。
步驟7
首先起鍋倒水，放入豬大骨、姜、料酒焯水去腥去血沫撈出備用 。
步驟8
【大骨湯的做法 大骨湯怎么做好吃】然后砂鍋中倒入適量清水，放入豬大骨、姜、香葉、桂皮，煮沸轉(zhuǎn)小火燉40分鐘
步驟9
接著倒入玉米段、鹽、枸杞、蒜、繼續(xù)燉20分鐘 。
步驟10
最后撒入蔥花即可 。
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