干茶樹菇浸泡3天以上有毒 。浸泡時間過長會對茶樹菇的身體造成損傷，營養(yǎng)流失 。不要泡太久，泡久了容易腐爛變質(zhì)，也不容易長期存放 。菌類有毒，要久煮 。對于毒性較小的，可以解毒 。
地理分布【干茶樹菇泡多久有毒】A.水母主要分布在北溫帶和亞熱帶 。中國主要產(chǎn)區(qū)有福建省古田縣、江西省廣昌縣等 。(多為干香菇)，其中廣昌縣，2010年栽培茶樹菇約1.8億管，生產(chǎn)干香菇約930萬斤，年產(chǎn)值2.4億元 。昆明、成都、北京等地(鮮香菇) 。此外，湖南、湖北、浙江等省的山地丘陵以及云貴高原、黔桂山區(qū)也是重要產(chǎn)區(qū) 。
在自然條件下，茶樹菇生長在油茶林的小樹爛根內(nèi)及其周圍，其生長季節(jié)主要集中在春夏之交和中秋節(jié)前后 。在砍伐舊林后的再生林中更常發(fā)生 。由于油茶木材堅硬，腐爛緩慢，茶菌絲體的生長周期特殊 。
據(jù)調(diào)查，野生茶樹菇的發(fā)生往往受到前一年降水量的影響 。即上一年降水較多，第二年3月前有適量降水，所以第二年4、5月份會有大量茶樹菇 。如果第一年降水少，第二年3月干旱，即使第二年4、5月降水多，茶樹菇的發(fā)生也會少 。正是由于真菌生長時間長，有利于菌絲聚集能量，積累子實體生長發(fā)育所需的充足營養(yǎng)，才形成了茶樹菇這種營養(yǎng)豐富、清脆爽口、口感極佳、外形美觀、香氣獨特的珍稀菇類 。
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