【野生鴿子可以吃嗎】
野生鴿子不能食用，因其可能攜帶未知病毒，但養殖肉鴿可以食用 。鴿子肉的蛋白質含量非常豐富，鴿子的蛋白質含量大概為24%，比普通肉食的含量要高 。而且鴿子的脂肪含量非常低，是一種低脂肪食品 。
鴿：
一種十分常見的鳥，世界各地廣泛飼養，鴿是鴿形目鳩鴿科數百種鳥類的統稱 。我們平常所說的鴿子只是鴿屬中的一種，而且是家鴿，家鴿中最常見的是信鴿，主要用于通訊和競翔 。鴿子和人類伴居已經有上千年的歷史了，考古學家發現的第一幅鴿子圖像，來自于公元前3000年的美索不達米亞，也就是伊拉克 。野鴿主要有巖棲和樹棲兩類 。家鴿經過長期培育和篩選，有食用鴿、玩賞鴿、競翔鴿、軍用鴿和實驗鴿等多種 。公元前3000年，埃及王朝第五代就有養鴿記載 。中國養鴿也有悠久的歷史 。鴿子的飼料以雜糧為主，比較常用的有小麥、蕎麥、高粱、玉米、豌豆、綠豆、麻子、花生米 。喂時應至少選用兩種飼料混合飼喂，例如平時小麥、玉米、高粱共3份，豌豆1份，訓練時改為小麥、玉米、高粱共3份，豌豆1份，麻子1份 。
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