咸蛋黃焗南瓜的做法步驟

咸蛋黃焗南瓜的用料咸蛋黃2個南瓜250克小蔥適量油適量咸蛋黃焗南瓜的做法【咸蛋黃焗南瓜的做法步驟】

咸蛋黃焗南瓜的做法步驟


步驟1:準備食材
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步驟2:咸鴨蛋取蛋黃,清洗干凈(清洗的時候注意把包裹蛋黃薄膜一起去掉,薄膜很腥的一定要去除)南瓜用刀切成小條 。 放入鍋中蒸10分鐘后取出 。
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步驟3:將咸蛋碾碎 。
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步驟4:鍋中放入少量油燒熱 。
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步驟5:咸蛋黃入鍋翻炒 。
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步驟6:南瓜倒入鍋中一起翻炒入味
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步驟7:撒上蔥花即可 。
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步驟8:成品
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步驟9:成品
咸蛋黃焗南瓜的烹飪技巧蛋黃是咸的,整個過程我都沒有放鹽,可以根據自己口味咸淡添加鹽 。

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