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香菇雞湯的做法步驟

小知識(shí)

香菇雞湯的用料三黃雞半只（500克）紅棗5顆干香菇10朵 蓮子（干） 10顆枸杞15顆姜片2片料酒1湯匙開(kāi)水1升鹽少許香菇雞湯的做法

香菇雞湯的做法步驟


步驟1：1. 香菇提前2小時(shí)泡發(fā) 。
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步驟2：2. 蓮子提前10分鐘用開(kāi)水浸泡 。
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步驟3：3. 雞肉斬塊， 清水洗凈后， 冷水下鍋， 加入1湯匙料酒， 水沸后再煮1-2分鐘 。
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步驟4：4. 將雞塊撈出， 沖掉上面的浮沫和雜質(zhì) 。
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步驟5：5. 將所有材料到入蘇泊爾電壓力鍋內(nèi)膽中 。
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步驟6：6. 倒入1升開(kāi)水 。
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步驟7：7. 選擇【雞/鴨肉】， 【煲湯】模式50分鐘 。
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步驟8：8. 待聽(tīng)到嗶嗶聲提示后， 打開(kāi)鍋蓋 。 放少許鹽調(diào)味即可 。
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步驟9：成品 。
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步驟10：成品 。
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步驟11：成品 。
香菇雞湯的烹飪技巧【香菇雞湯的做法步驟】煲湯的水一定要是開(kāi)水 。 因?yàn)榧抑杏欣先怂赃x擇的煲湯時(shí)間較長(zhǎng)， 一般40分鐘左右即可 。

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