石榴花期是5-6月，果期是9-10月 。中國栽培石榴的歷史，可上溯至漢代，據陸鞏記載是張騫從西域引入 。中國南北都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大，并培育出一些較優質的品種 。其中安徽懷遠縣是中國石榴之鄉，“懷遠石榴”為國家地理標志保護產品 。中國傳統文化視石榴為吉祥物，視它為多子多福的象征 。
石榴：
【石榴季節】石榴是落葉灌木或小喬木，在熱帶是常綠樹 。樹冠叢狀自然圓頭形 。樹根黃褐色 。生長強健，根際易生根蘗 。樹高可達5-7m，一般3-4m，但矮生石榴僅高約1m或更矮 。樹干呈灰褐色，上有瘤狀突起，干多向左方扭轉 。樹冠內分枝多，嫩枝有棱，多呈方形 。小枝柔韌，不易折斷 。一次枝在生長旺盛的小枝上交錯對生，具小刺 。刺的長短與品種和生長情況有關 。旺樹多刺，老樹少刺 。芽色隨季節而變化，有紫、綠、橙三色 。
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