步驟1
準備食材：鴨胸肉200克、橙子50克、鹽1茶匙、黑胡椒1茶匙、蜂蜜1湯匙、白酒1湯匙、姜1塊、橙汁50克 。
步驟2
鴨胸肉切斜刀 。
步驟3
【香橙煎鴨胸肉的做法 香橙煎鴨胸肉的做法】姜切片 。
步驟4
橙子切片備用 。
步驟5
將鴨胸肉放入碗內 ， 加入鹽、姜片、黑胡椒 ， 倒入橙汁和白酒腌制10分鐘 。
步驟6
平底鍋內放入鴨胸肉 ， 中小火慢慢煎出油 ， 鴨胸肉二面煎出油亮的微黃色 。
步驟7
最后刷上蜂蜜 ， 放入烤箱溫度220度 ， 烤制10分鐘熟透即可 。
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