食用銀耳有什么好處
1、肝臟解毒：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效 。
2、清熱健胃：它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品 。
3、增加免疫力：能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力 。
喝銀耳湯有什么好處？銀耳是潤肺化痰的，好像營養價值可以和燕窩媲美，經常喝還是有好處的 。
【食用銀耳有什么好處，喝銀耳湯有什么好處？】我家兒子早產，當時醫生說肺部可能發育的不好，住了九天的保溫箱，再大了以后就很容易感冒咳嗽，一到冷熱四季交替的時候，準是要咳嗽的，那時候沒少跑兒童醫院，讓人心力交瘁 。
很偶然的一次，去朋友家吃飯，她熬了一鍋銀耳湯，放了冰糖，喝起來甜甜的，滑滑的，潤潤的，喝完了很舒服，她告訴我，喝銀耳可以潤肺化痰，我想著那也可以給我兒子喝一點啊，后來，我就經常給他熬一點銀耳湯喝，特別是感冒咳嗽時，給他熬一點，開始會咳嗽的厲害點，會咳出好多的痰，痰咳的差不多了，咳嗽也就好了，漸漸的，我發現他咳嗽的比以前少了，四季交替的時候也不會再咳了，困擾了我兒子幾年的咳嗽也徹底好了 。
現在，我家也是經常熬一點銀耳湯，只要把銀耳洗一下，半個多小時都熬好了，又簡單又好喝，也可以加一點紅棗枸杞蓮子之類的一起熬，起到養生的效果 。
你也可以試試 。
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