山竹怎樣儲存?可以存放多久?

山竹應該低溫密封 , 留少量空氣 , 放進冰箱冷藏 。


大家好 , 我是農村龍飛 。山竹現在在市場上非常受到人們的歡迎 , 是著名的熱帶水果之一 , 有著“水果皇后”的美稱 , 營養非常豐富 , 它的外殼呈暗紅色 , 果肉是白色的 , 水分很多 , 香甜可口 , 市場價值也很高 。那么想要延長山竹的銷售期 , 該如何儲存管理呢?山竹采收時又需要注意什么呢?

山竹怎樣儲存?可以存放多久?


1、山竹的采收期
山竹的采收期不能太早 , 因為果實還未成熟 , 但是也不能過晚 , 因為過晚的話 , 山竹的水分已經吸收的比較多了 , 那么不利于儲存 。那對于山竹而言 , 什么時候才是最適合的采收期呢?
【山竹怎樣儲存?可以存放多久?】山竹的果實的成熟采收季 , 大約是在其開花以后的103天左右 。這個時候 , 山竹的果皮已經開始逐漸轉為紅色的了 。外表的變化暗示著山竹已經開始成熟 。所以說果實表皮的顏色從粉紅色轉黑色的時候是山竹采收最好的季節 , 這個時候我們就可以進行采收了 , 采收時間是否合適是我們儲存能否延長的前提 。
2、山竹的采收方法
山竹具體的采收時間:一般我們選擇采收山竹的話 , 是選擇清晨或者是傍晚天氣較為涼爽的時候 , 對其進行采收 。而消費者也可以發現 , 用乙烯塑料膜包裹的新鮮的山竹 , 通常是水滴比較多的 , 這主要也是因為其采收的時間是在清晨的緣故 , 所以露水比較的緣故 。
采收辦法:山竹的采收辦法有兩種 , 一種是人工采摘 , 另一種是用采果桿來采收 , 這種采果桿是由落果疏 , 采果兜和手桿三部分組成的 , 使用這種器具來采收山竹速度是非??斓?。
但是 , 需要注意不管使用哪種采收山竹的方式 , 我們都要避免造成人為的造成山竹的損害 , 防止山竹從高處掉落或者是采摘的時候用力扯壓枝干 , 導致植株損傷 。
山竹怎樣儲存?可以存放多久?


3、山竹的儲存方法
山竹在采摘以后 , 為了使種植戶和商家都能獲得高的經濟效益 , 那么我們就要對其進行保鮮方面的工作 。
采摘以后山竹 , 如果是就近區域的銷售的話 , 那么將采收后的山竹直接裝入籃筐之內 , 再放置在陰涼通風的地方 。經過三到五天以后 , 山竹會充分的成熟 , 之后我們將山竹進行清洗、篩選、包裝 , 那么就可以送到市場上進行銷售了 。
山竹采收以后要遠銷外地的 , 我們就要進行冷凍儲存了 。將山竹放在4℃的冰水之中浸泡15分鐘左右 , 然后放入通風良好的塑料箱之中 , 要進行冷藏運輸 , 需要將冰塊放在車廂里 , 等到達目的地以后 , 將山竹裝入乙稀的塑料袋里面 , 再把它們放在適宜的溫度下進行儲存 , 這樣子就可以延長其銷售時間了 。
山竹怎樣儲存?可以存放多久?


想要延長山竹的銷售期 , 從山竹的采收及山竹的儲存兩方面就可以有效防止山竹腐爛 , 從而提高山竹的價值了 。你還有什么想法?

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