鋁合金制成的容器、金屬瓶子、罐頭等金屬類容器在加熱狀態(tài)下容易出現(xiàn)燃燒、火花等現(xiàn)象 ， 這是非常危險的現(xiàn)象 ， 因為完全有可能造成微波爐燃燒、爆炸等危險 ， 因此 ， 金屬類制品不應當放入微波爐中加熱 。
紙制品不要放入微波爐-用微波爐需謹慎
用微波爐需謹慎
微波爐是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具 ， 它利用電磁波原理來進行加熱 ， 不但能夠快速加熱 ， 而且能夠很大程度上地保存營養(yǎng)素 ， 目前被廣泛使用于大多數(shù)食材的加熱 。 但微波爐在使用過程中 ， 不可避免的會有一些危險產(chǎn)生 。 為了避免危險 ， 以下幾類物品應當盡量避免使用微波爐來加熱 。
火腿腸及咸鱈魚子謹慎放入微波爐
火腿腸、鱈魚子等一部分使用外殼或者膜來進行包裝的食材 ， 最好不要直接放入微波爐中加熱 。 因為在食物加熱的過程中會產(chǎn)生蒸汽 ， 而包裝好的食材蒸汽無處可散 ， 非常容易導致膜及食物破裂 ， 甚至可能導致容器的破裂 。 這類型的食物在使用微波爐加熱的過程中 ， 應當注意去掉外殼 ， 或是在膜上割一刀或戳幾個洞 ， 以便讓蒸汽散發(fā)出去 ， 避開危險 。
塑料容器謹慎放入微波爐
塑料容器分為可放入微波爐加熱類型和不可放入加熱類型 ， 如果是用來塑料容器 ， 在加熱前一定要確認該種塑料是否可放入微波爐 ， 以免造成塑料變形、融化、漏洞等 ， 甚至導致塑料中的有毒有害物質(zhì)進入食物中 。
雞蛋要謹慎放入微波爐
雞蛋也和有外殼、有膜的食物一樣 ， 在加熱過程中有蒸汽產(chǎn)生 ， 很容易出現(xiàn)爆炸等危險現(xiàn)象 ， 因此在用微波爐加熱雞蛋時 ， 應當避免直接放入整個的雞蛋 。 如果是用微波爐加熱雞蛋羹等食物 ， 也要注意在碗上加蓋留孔 ， 以免雞蛋羹可能炸得一整個微波爐內(nèi)壁到處都是 。
金、鋁制品不要放入微波爐
鋁合金制成的容器、金屬瓶子、罐頭等金屬類容器在加熱狀態(tài)下容易出現(xiàn)燃燒、火花等現(xiàn)象 ， 這是非常危險的現(xiàn)象 ， 因為完全有可能造成微波爐燃燒、爆炸等危險 ， 因此 ， 金屬類制品不應當放入微波爐中加熱 。
液體食品謹慎放入微波爐
液體在放入微波爐中加熱的過程中 ， 有可能出現(xiàn)突然沸騰并爆開的“突沸”現(xiàn)象 ， 高溫液體四處噴灑 ， 很有可能燙到人 ， 因此在加熱液體食品時要注意不要用高溫加熱太久 ， 或盡量避開使用微波爐加熱液體食品 。
紙制品不要放入微波爐
有不少食材是用紙制品來進行包裝的 ， 在微波爐中加熱過程中 ， 紙完全有可能受熱燃燒起來 ， 同樣可能造成燃燒、爆炸等危險 ， 因此 ， 不管是用紙殼還是用報紙包裹的東西 ， 在放入微波爐之前都應當先將紙去掉 ， 放入正確的容器中再加熱 。
注意清潔微波爐內(nèi)部的污垢
【紙制品不要放入微波爐-用微波爐需謹慎】在加熱一段時間過后 ， 微波爐內(nèi)壁可能附著一部分加熱食品的過程中爆出來的油漬或污垢 ， 一旦放置不管任其殘留在微波爐中 ， 在反反復復的加熱過程中 ， 這些污垢很有可能會碳化并出現(xiàn)放電現(xiàn)象 ， 造成危險 ， 因此 ， 在每一次使用完微波爐后應當將微波爐的內(nèi)壁擦洗干凈 ， 或定時清潔微波爐的內(nèi)壁 。
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