茶葉受潮了還能再泡茶喝嗎？茶葉受潮 ， 如不霉變 ， 還是可以復(fù)原飲用的 。 受潮的茶葉如果已經(jīng)霉變 ， 就應(yīng)該毅然拋棄 ， 不要再用來(lái)泡水喝了 。
茶葉受潮了怎么辦？茶葉受潮了還能喝嗎
盛夏多雨 ， 空氣潮濕 ， 茶葉本為植物之葉 ， 天生喜水 。 當(dāng)空氣中濕度較大時(shí) ， 茶葉如保管不善 ， 就會(huì)吸水受潮 ， 結(jié)果是：輕者失香難飲 ， 重者霉變有毒 。
茶葉受潮了還能再泡茶喝嗎？茶葉受潮 ， 如不霉變 ， 還是可以復(fù)原飲用的 。 受潮的茶葉如果已經(jīng)霉變 ， 就應(yīng)該毅然拋棄 ， 不要再用來(lái)泡水喝了 。
對(duì)受潮的茶葉 ， 很多人做的最簡(jiǎn)單的方法就是日曬法 ， 如把受潮茶葉放在陽(yáng)光下曝曬 ， 但陽(yáng)光中的紫外線會(huì)破壞茶葉中的各種成分 ， 影響茶葉的外形和色、香、味 。 使茶葉失去原味而不好喝 。
那茶葉受潮了怎么辦呢？以下是兩種正確的解決茶葉受潮的方法 。
1、把受潮的茶葉放在干凈的鐵鍋或烘箱中用微火低溫烘烤 ， 邊烤邊翻動(dòng)茶葉 ， 直至茶葉干燥發(fā)出香味 ， 便已妙手回春 。
2、按茶區(qū)農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn) ， 最好用煮過(guò)稀飯的鍋 ， 不要用水沖洗 ， 而用干凈刷帚將飯鍋打刷干凈 ， 然后將受潮茶葉放入鍋里 ， 用文火慢慢炒干 。 這種方法 ， 既可去潮 ， 又可使原來(lái)的茶香味恢復(fù) 。 在鍋上墊一層草紙 ， 用小火焙干受潮的茶葉 ， 其味影響更??；或者可在爐臺(tái)、小型鍋爐頂蓋部上草紙 ， 受潮茶葉均勻攤在其上烘干 ， 但應(yīng)注意煙串或再受蒸汽熏潮 。
其他解決茶葉受潮的方法：
受潮茶葉怎么處理？
用微波爐煨：
這個(gè)方法要注意每次少放茶葉 ， 多次煨烤 。 每次定的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng) ， 以免茶葉燒焦有更難聞的異味 。 如果一次不能達(dá)到理想的效果 ， 可以反復(fù)多次 。 用此方法可以很好改變茶葉香味 ， 還可以殺菌 。
用電飯鍋烤：
這個(gè)方法比較實(shí)用 ， 因?yàn)閹缀趺總€(gè)人都擁有這個(gè)工具 。 記住在使用此方法的時(shí)候 ， 電飯鍋不要蓋鍋蓋 。 電飯鍋的開(kāi)關(guān)自動(dòng)跳起后 ， 翻動(dòng)茶葉后再次按下開(kāi)關(guān) 。 這樣多次反復(fù) ， 茶香就開(kāi)始飄出來(lái) ， 達(dá)到你自己滿意的效果就可以停止了 。
用鐵鍋炒：
先使用煤氣爐上的最小火烤熱鐵鍋 ， 再放入茶葉 ， 不改變火的狀態(tài) ， 一直采用最小火 ， 不停的翻動(dòng)茶葉 ， 注意最好使用木制器具 ， 用力要輕 。 不要破壞茶葉的完整度 。
用烘焙機(jī)烘：
【茶葉受潮了怎么辦？茶葉受潮了還能喝嗎】如果你的受潮變質(zhì)茶葉很多 ， 還是去找你買茶葉或者你熟識(shí)的茶行幫你用烘焙機(jī)烘焙 。
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