1、玉米棒子煮多久能熟 玉米棒子一般煮10~15分鐘可以熟 , 較嫩的甜玉米煮至水開后10分鐘即可 , 黏玉米和比較老的玉米煮的時(shí)間要稍長一些 。煮玉米時(shí)留下最里面的兩層皮和玉米須一起煮口味更好 , 煮好后將玉米馬上撈出來,煮完玉米的水也可以喝 。
玉米棒子煮10~15分鐘能熟
玉米棒子煮一般煮10~15分鐘能熟 。甜玉米在水煮開后中火煮10分鐘左右就可以了,黏玉米熟得要慢一些,同一鍋煮的話要比甜玉米多煮2分鐘,玉米比較老的話,也要稍微多煮幾分鐘再撈出來 。
煮玉米時(shí)將外側(cè)的厚皮剝掉,留下最里面的兩層皮和玉米須,然后就可以放進(jìn)鍋里煮了,在鍋里加入清水蓋過玉米 , 大火煮開后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火煮10~15分鐘,玉米煮好后最好馬上撈出來,不要泡在煮玉米的水里,會(huì)散失香味 。
煮玉米留下的水可以喝,有清熱利膽、降壓降血脂等功效 。玉米中含有豐富的維生素、植物纖維、胡蘿卜素、煙酸等成分,有很高的營養(yǎng)價(jià)值,適合糖尿病人食用 。玉米最好挑選七八成熟的,受潮變質(zhì)的玉米不要吃 。

2、煮玉米需要幾分鐘才熟?一般煮玉米大概需要25分鐘,開鍋后15分鐘就熟了 。
玉米開鍋后15分鐘就能吃了 , 這樣的玉米有心香甜味,味道正好 , 但是很多老玉米就需要煮的時(shí)間久一些,因?yàn)椴蝗菀资焱?,所以需要長期蒸煮,這樣老玉米醇香的味道才會(huì)散發(fā)出來 。腸胃不適,可以吃一些玉米來中和腸胃,還能很好的進(jìn)補(bǔ) 。
從抗自由基角度來看 , 美國康乃爾大學(xué)在《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)期刊》的研究顯示,在115攝氏度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘后發(fā)現(xiàn),其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%,也就是說 , 加熱越長時(shí)間的玉米,抗衰老的作用越好 。
擴(kuò)展資料:
玉米的營養(yǎng)價(jià)值
玉米含有維生素A和維生素E及谷氨酸等 。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,這些成分具有抗衰老作用 。
不飽和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化 。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能 。
非洲從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的婦女以玉米為主食,她們患腸癌的幾率很低,可見玉米有防癌作用 。另外,玉米含胡蘿卜素的量是大豆的5倍多 , 對致癌物也有抑制作用 。
營養(yǎng)素玉米含有賴氨酸、微量元素硒,有預(yù)防腫瘤的作用 。
B族維生素玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等,對維護(hù)皮膚健美是有效的 。
玉米營養(yǎng)價(jià)值高,每百克玉米含葉酸12微克,是大米的3倍;鉀為238~300毫克,是大米的2.45~3倍;鎂為96毫克,是大米的3倍;并含有谷胱甘肽、β-胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)、硒、維生素E等多種抗氧化劑 。此外,每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳制品中所含的鈣差不多 。
1、新鮮的甜玉米 , 開鍋后只要10-15分鐘就可以煮熟了 。
2、黏玉米、老玉米、黑玉米,需要煮20-25分鐘才能熟 。
3、玉米煮熟應(yīng)該立即撈出,煮的時(shí)間越長 , 玉米的味道就會(huì)越淡,口感也會(huì)相應(yīng)變差 。
蒸玉米,水燒開以后要15分鐘才可以蒸好 , 因?yàn)檎粲衩椎臅r(shí)間會(huì)長一點(diǎn)才能把玉米蒸好蒸熟 。

3、玉米棒煮多久能熟玉米棒煮一個(gè)小時(shí)能熟,若是用高壓鍋煮的話,半個(gè)小時(shí)即可 。煮玉米之前,需要保留玉米兩層表皮和玉米須,煮制的玉米水也會(huì)很香 。若是多種玉米一起煮,煮的時(shí)間會(huì)有差異,甜玉米煮好后要先撈出,避免味道變差 。
玉米棒煮一個(gè)小時(shí)能熟
煮玉米的時(shí)間大約一個(gè)小時(shí)就可以煮熟了,若是用高壓鍋煮的話,時(shí)間就會(huì)大大減少,半個(gè)小時(shí)差不多就熟了,不過喜歡吃爛一點(diǎn)的玉米就可以煮得稍微久點(diǎn) 。
煮玉米之前,需要將玉米最外側(cè)的表皮去除 , 保留兩層表皮和玉米須,然后清洗干凈,放入鍋中,加入水沒過玉米,這樣玉米水也會(huì)十分美味,蓋上鍋蓋煮就可以了 。
玉米的種類比較多,不同種類的玉米煮的時(shí)間也是不一樣的 。多種玉米一起煮 , 需要先將甜玉米撈出,然后瀝干多余的水分 , 不建議浸泡在水中,避免味道變差 。

4、煮玉米一般需要多長時(shí)間煮熟冷水煮玉米需要煮20分鐘 , 具體做法如下:
準(zhǔn)備材料:玉米650克、水1500毫升
第一步、首先將玉米清洗干凈 。
第二步、鍋加水放入玉米 。
第三步、蓋上蓋子煮上20分鐘 。
第四步、在10分鐘的時(shí)候開蓋翻動(dòng)一下 。
第五步、煮好的玉米 。
營養(yǎng)價(jià)值:
玉米中的維生素含量非常高 , 是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的 。玉米中含有的核黃素等高營養(yǎng)物質(zhì),對人體是十分有益的 。
值得注意的是,特種玉米的營養(yǎng)價(jià)值要高于普通玉米,鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養(yǎng)成分也比老玉米高很多 。
以上內(nèi)容參考 百度百科—玉米
煮玉米一般情況下需要20分鐘左右煮熟 。
煮玉米時(shí)間長短,主要取決于玉米的品種和煮玉米的鍋具 。如果在正常的蒸鍋里面,可能需要20分鐘左右,在高壓鍋里只需要8分鐘,而在電飯鍋中可能需要煮一個(gè)小時(shí) , 甚至?xí)?。
剛剛煮好出鍋的玉米,顏色真的很漂亮
相信很多朋友們都特別喜歡吃煮玉米 , 但是不知道具體怎么操作?所以我和大家分享一下煮玉米的具體技巧和方法:
首先,把玉米葉剝掉,記住要給玉米留兩片,讓最里面的兩層葉子包裹著玉米,外層的皮能夠保護(hù)玉米內(nèi)部的水分不被蒸發(fā)掉 , 同時(shí)減少營養(yǎng)物質(zhì)的流失,吃起來味道口感更加的軟糯甜香 。
其次,玉米須要保留,好多人不知道 , 玉米須的營養(yǎng)價(jià)值十分豐富,被稱為“龍須”,對身體健康很有好處 。
最后,在煮玉米的時(shí)候,建議加兩樣?xùn)|西,第一個(gè)是食鹽,第二個(gè)是食用堿;
加幾克食鹽,為了防止玉米的水分流失 , 讓玉米看起來更飽滿;而且加上一點(diǎn)鹽更能將玉米本身的甜味激發(fā)出來,口感更棒 。
加一勺小蘇打
目的使玉米中的營養(yǎng)物質(zhì)最大限度的釋放出來,以便讓人體更好的吸收,也能讓玉米吃起來更軟糯甜香(有興趣得朋友真的可以嘗試一下呢)
有時(shí)我媽媽在家煮玉米 , 就喜歡把玉米皮拔得干干凈凈的,直接放鍋里 , 啥都不放,加點(diǎn)水煮熟就行了 , 結(jié)果煮出來的玉米又老又硬,吃起來口感還差得不行,我說她不會(huì)干活,她還和我吵架,說我特別愛挑小毛?。?我也感覺很無奈,心里不是很舒服,但也沒辦法??,秷A歡??能攒]??就随她去猎V攏?反正怎么都是吃~~
這是帶皮煮的玉米
哦~~最后差點(diǎn)忘了一個(gè)重要提示(我這腦袋,咳 , 服了~),記住煮玉米要冷水放入鍋中 。這樣煮出來的玉米才會(huì)軟糯可口 , 也能將玉米里面的營養(yǎng)成分最大程度地保留下來 。有人(包括我媽媽在內(nèi))添上一鍋水,等水燒開后才把玉米下鍋,其實(shí)這種做法是不對的 。因?yàn)闊_的水,會(huì)讓玉米突然受熱,這樣外面是熟的,里面很有可能還沒熟,吃起來口感就會(huì)差很多,所以說煮玉米看著很簡單 , 但其實(shí)還是有很多學(xué)問的 。
所以說今天把這些有關(guān)于煮玉米的相關(guān)知識(shí)分享給大家,就是希望能夠通過自己所掌握的一些知識(shí)和技巧,讓大家能夠正確的 , 科學(xué)的煮出好吃的玉米,這也是我最終的目的 , 我也非常樂意于幫助他人 。因?yàn)閹椭鷦e人快樂自己嘛?。。?
一般煮玉米大概需要25分鐘 , 開鍋后15分鐘就熟了 。
玉米開鍋后15分鐘就能吃了,這樣的玉米有心香甜味,味道正好 , 但是很多老玉米就需要煮的時(shí)間久一些,因?yàn)椴蝗菀资焱福孕枰L期蒸煮 , 這樣老玉米醇香的味道才會(huì)散發(fā)出來 。腸胃不適,可以吃一些玉米來中和腸胃,還能很好的進(jìn)補(bǔ) 。
從抗自由基角度來看 , 美國康乃爾大學(xué)在《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)期刊》的研究顯示,在115攝氏度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘后發(fā)現(xiàn),其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53% , 也就是說,加熱越長時(shí)間的玉米,抗衰老的作用越好 。
擴(kuò)展資料:
玉米的營養(yǎng)價(jià)值
玉米含有維生素A和維生素E及谷氨酸等 。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明 , 這些成分具有抗衰老作用 。
不飽和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化 。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能 。
非洲從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的婦女以玉米為主食,她們患腸癌的幾率很低,可見玉米有防癌作用 。另外,玉米含胡蘿卜素的量是大豆的5倍多,對致癌物也有抑制作用 。
營養(yǎng)素玉米含有賴氨酸、微量元素硒 , 有預(yù)防腫瘤的作用 。
B族維生素玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等,對維護(hù)皮膚健美是有效的 。
玉米營養(yǎng)價(jià)值高,每百克玉米含葉酸12微克,是大米的3倍;鉀為238~300毫克,是大米的2.45~3倍;鎂為96毫克 , 是大米的3倍;并含有谷胱甘肽、β-胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)、硒、維生素E等多種抗氧化劑 。此外 , 每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳制品中所含的鈣差不多 。
普通的玉米一般需要煮10~15分鐘 , 如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等則需要15~20分鐘 。
玉米是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原產(chǎn)于中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家 。
玉米的特點(diǎn):
玉米與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強(qiáng)的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性 。玉米的營養(yǎng)價(jià)值較高,是優(yōu)良的糧食作物 。
作為中國的高產(chǎn)糧食作物 , 玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來源,也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一 。
煮玉米最好是提前浸泡20—30分鐘,再開用大火煮熟 。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素,吃起來更香甜、有嚼勁 。不同玉米的烹煮時(shí)間會(huì)有差異 。水開后 , 甜玉米(明黃色的)和老玉米需要繼續(xù)煮8分鐘,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分鐘,不要過分強(qiáng)調(diào)煮開花 。煮熟之后把玉米夾出來,放到漏網(wǎng)里瀝干水分 。因?yàn)殚L時(shí)間浸泡在水中 , 玉米的味道會(huì)變淡,口感也會(huì)下降 。

5、玉米棒煮多長時(shí)間能熟 玉米煮熟的時(shí)間是根據(jù)品種和器皿選擇來決定的,且品種不同煮出來的味道也不同 。若用電飯鍋煮,通常一個(gè)小時(shí)才能夠煮好,如果是用煤氣鍋煮它 , 20分鐘左右就能煮好,若是用高壓鍋煮它,15分鐘左右就能煮好 。
食用方法:
還有水量也不要放太多,水放多了甜味會(huì)被煮出來的 。加上少許的食鹽會(huì)讓玉米煮熟后更香,口感也會(huì)好 。煮的時(shí)間不要太長 , 看煮的量多少 , 一般15分鐘左右也全熟了 。
【玉米棒煮多長時(shí)間能熟,玉米棒子煮多久能熟】 玉米多吃不會(huì)增肥,反而有減肥的功效 。玉米富含豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,都具有降低血清膽固醇的作用 。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病,這主要是因?yàn)樗麄円杂衩诪橹魇?。除此之外,多吃玉米,還可以使眼睛保持年輕漂亮 。
推薦閱讀
- 酒后24小時(shí)還能測出酒精嗎,喝酒多長時(shí)間能檢測不出來酒精
- 米酒能放多長時(shí)間,開封的米酒可以放多久?
- 一個(gè)鐘頭是多長時(shí)間,一個(gè)鐘頭是多少小時(shí)怎么算怎樣看!
- 鮮棗蒸多久能熟,蒸鮮棗多長時(shí)間
- 生姜紅糖水煮多長時(shí)間,生姜紅糖水一般煮多久可以喝
- 啤酒打開后多久不能喝,啤酒打開后多長時(shí)間要喝完?
- 洗衣服泡多長時(shí)間合適,洗衣液洗衣服要泡多久
- 喂剩下的奶粉恒溫還能放多久,使用恒溫器保溫奶粉,奶粉可以保存多長時(shí)間呢?
- 肥皂粉浸衣服多久最合適,洗衣服泡多長時(shí)間合適 衣服用洗衣粉泡多久才洗好呢
- 絲瓜煮多久,絲瓜煮多久
