1.含乳飲料 。在選擇購買牛奶之前，先看看盒子里的成分表 。配料表第一是水，第二是糖，第三是牛奶或奶粉 。這是一種牛奶飲料 。這不是真正的牛奶，它的營養(yǎng)價(jià)值很低 。
2.改良牛奶 。第一種成分是牛奶，但是還有很多添加成分 。這是純牛奶，加了糖、食用香精或營養(yǎng)強(qiáng)化劑(如鈣、乳糖酶等 。)補(bǔ)充 。如果添加乳糖酶、鈣等成分，營養(yǎng)還是不錯(cuò)的 。但是如果加了糖和香精，營養(yǎng)就很少了 。
3純牛奶或鮮奶如果配料表里只有牛奶或生牛奶，那就真的是100%牛奶了 。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被稱為白血 。
【如何挑選真正的牛奶】牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，牛奶蛋白中含有人體必需的氨基酸 。乳脂多為短鏈和中鏈脂肪酸，容易被人體吸收 。鉀、磷、鈣等礦物質(zhì)比例均衡，易被人體吸收 。
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