步驟1
食材：藕1節，糯米150克調味料：冰糖30克，桂花醬10克
步驟2
糯米用清水浸泡5小時 。
步驟3
藕去皮，洗凈，切下一頭，做為蓋子 。
步驟4
將泡好的糯米塞滿藕孔，切下的藕蓋子放回原處，在用牙簽固定，放入高壓鍋，加水沒過食材，上汽后，中火煮20分鐘 。
步驟5
取出，切片，裝盤 。【甜甜蜜蜜的做法 甜甜蜜蜜怎么做】
步驟6
高壓鍋中煮藕的水，加入冰糖，熬至黏稠 。
步驟7
淋入盤中，再淋上桂花醬即可 。
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