扇貝蒸多長時間
【扇貝蒸多長時間】扇貝蒸5分鐘即可 。扇貝的個頭大多比較小，很快就可以蒸透，為了徹底將扇貝中的寄生蟲和細菌殺滅，全程要開大火，如果扇貝的個頭較大，或者蒸鍋中蒸了較多扇貝，可以適當的加長蒸煮的時間 。
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