火堿聞著對(duì)人有害嗎 _火堿

火堿聞著對(duì)人有害嗎

火堿聞著對(duì)人無(wú)害。火堿的氣味無(wú)毒。但是火堿有腐蝕性，粉塵或煙霧會(huì)刺激眼和呼吸道，腐蝕鼻中隔，皮膚和眼與火堿直接接觸會(huì)引起灼傷，誤服可造成消化道灼傷，粘膜糜爛、出血和休克。
防護(hù)措施：
呼吸系統(tǒng)防護(hù)：必要時(shí)佩帶防毒口罩。
眼睛防護(hù)：戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡。防護(hù)服：穿工作服（防腐材料制作）。小心使用，小心濺落到衣物、口鼻中
【火堿聞著對(duì)人有害嗎】手防護(hù)：戴橡皮手套。
其它：工作后，淋浴更衣。注意個(gè)人清潔衛(wèi)生。
急救措施：
皮膚接觸：先用水沖洗（稀液）/用布擦干（濃液），再用5~10%硫酸鎂、或3%硼酸溶液清洗并就醫(yī) 。
眼睛接觸：立即提起眼瞼，用3%硼酸溶液沖洗。就醫(yī) 。
吸入：迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。必要時(shí)進(jìn)行人工呼吸。就醫(yī) 。
食入：少量誤食時(shí)立即用食醋、3~5%醋酸或5%稀鹽酸、大量橘汁或檸檬汁等中和；給飲蛋清、牛奶或植物油并迅速就醫(yī)，禁忌催吐和洗胃。
市場(chǎng)上賣的豬腳是雪白雪白的，是用什么泡過(guò)的嗎？對(duì)人體有沒(méi)有害？市場(chǎng)上賣的豬蹄雪白雪白的，有可能泡過(guò)某種化學(xué)藥劑。熱愛(ài)豬蹄，坐標(biāo)西安，吃過(guò)西安附近百分之八十以上小有名氣的豬蹄。因經(jīng)營(yíng)餐廳售買豬蹄多年，所以跑遍西安豬蹄批發(fā)市場(chǎng)，對(duì)豬蹄處理中的貓膩略知一二。

（燒堿泡過(guò)）
豬蹄在售賣中為保持賣相好，不法商販會(huì)采取一些化學(xué)處理方法，過(guò)白的聞著有不正常味道的是泡過(guò)雙氧水的，由于新鮮豬屠宰時(shí)有血斑，賣相不好，雙氧水是過(guò)氧化氫的水溶劑，具有氧化還原作用，可使豬蹄外表皮更白，從而賣相更好，小商販中這種情況占多數(shù) 。

（正常色）
正常的豬蹄發(fā)白是沒(méi)有異味的，這是最大的區(qū)別，曾參觀過(guò)國(guó)內(nèi)頂尖的肉品處理生產(chǎn)線，豬蹄的處理是80多度熱水浸泡15分鐘，自動(dòng)化脫毛，然后人工逐個(gè)用剔刀檢查完工，豬蹄同樣發(fā)白但無(wú)任何異味。
生豬蹄白白胖胖，這種豬場(chǎng)是泡了燒堿的，泡燒堿的目的是增重，對(duì)人身體有百害無(wú)一利，市場(chǎng)極為常見(jiàn) 。
豬蹄暴露在空氣中，時(shí)間久了，表皮會(huì)發(fā)粘，進(jìn)一步顏色會(huì)發(fā)黃，為了保存時(shí)間長(zhǎng)，不法商販為采用福爾馬林溶液浸泡，這種豬蹄聞著特別刺鼻，相對(duì)于雙氧水化學(xué)味更重。