知了能吃！
很明確的回答你！
知了猴大家都知道好吃，知了其實也可以吃的，一般來說我們都是拿來炒著吃 。不過論口感知了肯定要比知了猴差很多，但是拿來炒熟后就著當成下酒菜還是不錯的 。在農村，小時候一般都會在大中午的時候拿一根長長的竹竿，上面粘上面筋去樹林里粘知了 。粘到的知了一般都是用縫衣服的線和針串成長躥提著 。
據醫書上的記載，知了性寒、味香，有散風宣肺、解熱定驚等功能 。而且營養豐富，味道好，知了的殼就不要吃了，太硬 。吃的時候直接炒著吃，也可先用食用鹽腌制后煎炸食用 。在農村我們都是這么 吃的，因此你可以放心大膽的去吃 。但是立秋以后的知了就不要吃了，肚子里面已經爛掉了 。沒什么營養 。
這幾年已把蟬擺上餐桌，作為保健食品，市場需求量越來越大，價格愈來愈高 。蟬或許也會成為人類重要的綠色食品了 。
肯定能吃 。這是毋容置疑的
在河南，皖北，蘇北，山東等地都有夏天捉知了猴食用的習慣 。
夏天的夜晚，鄉村的夜生活也開始了，大人們帶著孩子拿著手電筒開始捕捉知了 。早些年農村大片大片的樹林，田野 。這也為知了的繁殖提供了條件 。那個時候晚上出動，眼力好的技術高超的可以松松得捉兩三百 ?，F在耕地減少，楊樹柳樹也少了，一晚上也就幾十個最多了 。
我爸上一年捉了有五六百的樣子 。他出門時候除了手電筒還會帶上魚竿 。魚竿可以伸縮，可以夠到樹高處的知了猴 。捕捉到的知了猴有的剛蛻皮，有的還沒有 。剛蛻皮的白色知了其實口感比知了猴要好，還干凈 。知了猴滿身泥巴 。現在野生的知了猴已經遠不能供應市場需求，在山東一些地方已經人工培育知了了 。
【知了哪些部位不能吃，知了和知了猴都能吃嗎】親們，你們吃過知了猴么，我是羊小仙，多多關注
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