黃皮是涼性還是熱性
黃皮既不是涼性也不是熱性，黃皮屬于溫性水果 。黃皮，蕓香科，小喬木，高可達12米 。小葉卵形或卵狀橢圓形，兩側不對稱，圓錐花序頂生；花蕾圓球形，花萼裂片闊卵形，花瓣長圓形，花絲線狀，果淡黃至暗黃色，果肉乳白色，半透明，種子1~4粒；4~5月開花，7~8月結果 。中國海南的花果期均提早1~2個月 。
你是喜歡吃荔枝，還是喜歡吃黃皮呢？為什么？我是賣水果的，所以對荔枝和黃皮有一定的了解 。
本人喜歡鮮食荔枝，也喜歡吃用黃皮加工而成的果脯和蜜餞等 。
荔枝是南方水果，荔枝的成熟旺季是五，六月份 。荔枝的品種很多，比較常見的品種有：妃子笑，桂味，黑葉，白蠟，雞嘴，玉荷包等 。因其肉厚核小，汁多味甜，所以大都被人們鮮食 。但是荔枝含糖量高，屬熱性水果，象我這種陰虛體質，容易上火的人是不敢多吃的 。
黃皮也是南方水果，成熟旺季是七月份，正好是鮮食荔枝的尾期，黃皮也有很多的品種，但大抵可分為酸黃皮和甜黃皮兩大類，甜黃皮大都用于鮮食，但它的味道不象荔枝樣的那種甘甜，而總是會甜中帶酸，所以本人不喜歡在鮮食時吃那種口味 。
但是，如果在夏天帶皮帶渣帶汁的鮮食黃皮卻有降火解毒，治療消化不良，胃脘飽脹等藥用價值 。而酸黃皮大都用于加工成果脯，果汁，果醬，蜜餞等用于干食，那種酸酸甜甜的口味，可解油膩，促消化，增食欲 。而這種口味我又特別喜歡 。
所以，鮮食我喜歡吃荔枝，干食我喜歡吃黃皮！?
【黃皮是涼性還是熱性】圖片摘自網絡
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