媽糊為河南鹿邑縣獨(dú)有特色美食之一 。當(dāng)?shù)厮追Q”媽糊子“ 。飲后碗凈如洗者如上品，如不凈則必有玉米摻入，其味不佳 。色白如乳，細(xì)膩無渣，滑潤如脂，香甜爽口，不亞乳汁，故名媽糊 。飲時(shí)佐以咸面黃豆 。
鹿邑媽糊：
【媽糊是什么】媽糊為河南鹿邑縣獨(dú)有特色美食之一 。當(dāng)?shù)厮追Q“媽糊子” 。以地產(chǎn)黃豆、小米，浸泡膨脹后磨碎為沫，取汁煮成 。色白如乳，細(xì)膩無渣，滑潤如脂，香甜爽口，不亞乳汁，故名媽（俗指奶水）糊 。飲時(shí)佐以咸面黃豆 。媽媽的“媽”，米糊的“糊”，由于方言習(xí)慣，很多時(shí)候它也被喊作“媽糊子” ?！皨尯边@兩個(gè)字，倒也能傳神地描繪出它的特點(diǎn)：這種以簡單的五谷為原料制成的糊狀飲品，其營養(yǎng)不亞于媽媽的乳汁 。
推薦閱讀
- etfe是什么材料
- 84消毒液的正確配比及方法地面
- 秋天的樹葉圖片兒童畫
- 消毒液1比300怎么算兌水
- 秋天的風(fēng)景圖片兒童畫
- 高粉是什么
- 文明通信需要做到哪幾點(diǎn)
- 秋天的田野風(fēng)光兒童畫圖片
- 秋天的景色兒童畫作品
- 描寫秋天的圖畫兒童畫