步驟1
食材：大白菜500克，蒜10瓣，姜10克 。調(diào)味料：鹽30克，白醋10克，花椒粒2克，冰糖10克，白酒4克 。
步驟2
大白菜切塊 。
步驟3
姜拍碎 。
步驟4
碗中放入大白菜，加入鹽，拌勻，腌制60分鐘 。
步驟5
鍋中倒入適量純凈水，放入冰糖、花椒粒，煮沸后，關(guān)火冷卻 。
步驟6
密封罐中放入大白菜、姜、蒜，倒入煮好的花椒冰糖水，加入白醋、白酒，密封保存2天，即可食用 。
【怎么做泡菜的酸辣白菜 泡菜的酸辣白菜的做法】
推薦閱讀
- 炸豬腳的做法，炸豬腳怎么做
- 醒酒湯的做法 醒酒湯怎么做好吃
- 蘋果原裝耳機(jī)的真假鑒別,蘋果原裝耳機(jī)怎么鑒別真假
- 幼兒園畢業(yè)感言 幼兒園的畢業(yè)感言怎么說(shuō)
- 小黑飛蟲怎么來(lái)的
- 益生菌是什么材料做的
- 蘋果手機(jī)怎么分屏
- 蘋果手機(jī)怎么設(shè)置鈴聲
- 知了怎么清洗干凈
- 蘋果手機(jī)屏幕上的圓點(diǎn)怎么設(shè)置