相信不少車友都喜歡在車內(nèi)放上一箱礦泉水以備不時之需 ， 特別是對于跑長途的司機或者經(jīng)常奔波于旅途上的自駕游愛好者 ， 車上長期存放礦泉水已經(jīng)是家常便飯 。但如今 ， 卻存在這么一個說法 ， 那就是：長期放置在車上的礦泉水在高溫下容易產(chǎn)生致癌物 ， 影響健康 。那么 ， 到底這一說法靠不靠譜？長時間存放在車上的礦泉水到底能不能喝？
儲水材質(zhì)很重要 ， 致癌純屬是謠言
要想知道長期放置在車內(nèi)的礦泉水會否致癌 ， 首先就要搞清楚致癌物是什么以及從何而來 。之所以會有這樣的說法產(chǎn)生 ， 主要還是因為在夏季的太陽暴曬下 ， 車內(nèi)溫度一般會高達70℃ 。而一般儲存礦泉水的材質(zhì)多為塑料 ， 塑料在到達一定溫度時會產(chǎn)生有害物質(zhì) ， 因此才會有這樣的說法流傳 。
實際上 ， 廣泛被使用的塑料材質(zhì)有PC和PE兩種 。絕大多數(shù)的礦泉水、飲料瓶采用PE材料 。PET材質(zhì)在70、80℃下開始變軟 ， 在水參與的情況下 ， 要到260℃以上才熔解為乙醛類物質(zhì) 。夏天車內(nèi)最高溫度的確可達70-80℃ ， 但是這個溫度僅僅會引起礦泉水瓶的物理性質(zhì)的變化 ， 毒性物質(zhì)的泄漏幾乎可以忽略 。如果你在高溫的車廂里放了瓶礦泉水 ， 大可不用擔(dān)心瓶子遇熱釋放致癌或毒性物質(zhì) ， 也就是說 ， 車內(nèi)存放礦泉水導(dǎo)致致癌基本上可以認定是謠言 。
塑料材質(zhì)不相同 ， 存在車內(nèi)需注意
雖然礦泉水瓶存在車內(nèi)并不會致癌 ， 但塑料材質(zhì)的一些容器就必須注意 ， 特別是奶瓶 。
2011年3月 ， 歐盟開始全面禁止銷售含雙酚A的奶瓶 。原因是不能確定雙酚A無害 ， 也不能確定它有害 ， 于是本著食品安全的考慮而采取了保守的禁止態(tài)度 。在常見的做瓶子的塑料材質(zhì)中 ， 唯有PC是生產(chǎn)過程中必須用到雙酚A的 。而PC材質(zhì)的水瓶 ， 一般并不多見于以一次性為主的礦泉水瓶 。
PC材質(zhì)本身在有水的情況下是有水解可能的 。只是這種情況的發(fā)生條件主要是長期在100-120℃的高溫水 。雖然車內(nèi)溫度很難產(chǎn)生這樣的高水溫 ， 不過鑒于PC材質(zhì)的瓶子以嬰兒使用的奶瓶居多 ， 有孩子的家長們 ， 還是盡量不要將奶瓶長期放在高溫車內(nèi) 。而PET材質(zhì)為主的礦泉水瓶并無雙酚A成分 ， 車內(nèi)儲存礦泉水并不用擔(dān)心這一問題 。
致癌謠言被攻破 ， 細菌侵襲危害大
比起糾結(jié)存在在車內(nèi)的礦泉水會否致癌 ， 實際上更要擔(dān)心的是細菌帶來的危害 。PET材質(zhì)本身有一定透氣性 ， 而在高溫情況下 ， 特別是超過70℃ ， 礦泉水瓶變軟 ， 會更容易讓氧氣通過瓶身進入瓶內(nèi) 。如果車內(nèi)環(huán)境本身就不衛(wèi)生 ， 高溫會讓病菌滋生繁殖速度加快 。
因此 ， 對于車內(nèi)的礦泉水 ， 開瓶后盡快喝掉 ， 盡量不要開瓶后儲存 。改掉長期在車內(nèi)備水 ， 或?qū)⑽春韧甑牡V泉水放置車內(nèi)的習(xí)慣為好 。同時特別注意 ， 塑料材質(zhì)的水瓶或者奶瓶 ， 以及本身礦泉水的存放保質(zhì)期 。雖然致癌的謠言已經(jīng)去除 ， 但為了自身和家人的健康 ， 車內(nèi)還是不要長期存放礦泉水 ， 并保持車內(nèi)的衛(wèi)生干凈 。
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