【燕麥片不適合哪些人群，燕麥片不適合哪些人吃】大家都知道 ， 粗糧營養豐富 ， 對健康有很多好處 ， 全世界都在提倡多吃粗糧 ， 《中國居民膳食指南》（2016）建議保持食物的多樣性 ， 特別是主食的種類 ， 要重視各種全谷物和雜豆類 ， 每天最好吃50～150克 ， 燕麥就是一種典型的全谷物 ， 燕麥片是由燕麥粒壓扁所制成 ， 目前市場上售賣的燕麥片魚龍混雜 ， 有那種比較細碎的燕麥片 ， 是提前做熟的 ， 也叫速煮燕麥片或即食燕麥片 ， 經過簡單沖泡即可食用 ， 這種燕麥片一般都會添加糖、糖漿和脂質末 ， 有些更是混有大麥和小麥 ， 營養價值和對健康的好處都會大打折扣 ， 還有水果麥片和甜燕麥片 ， 一般也會添加糖、脂質末、奶香香精等成分 ， 營養價值低 ， 大家應該選擇那種不添加任何其他成分的燕麥片或者生麥片 ， 性價比最高 。
燕麥片是一種全谷食物 ， 保留了谷胚和谷皮的同時 ， 也保留了一粒種子全部的營養成分 ， 與精制的麥粉相比 ， 燕麥片含有更多蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維 ， 比如每100克燕麥中含有高達10.6克的膳食纖維（β-葡聚糖） ， 是大米的10倍 ， 膳食纖維可促進腸道蠕動 ， 增加大便體積 ， 有助于預防和改善便秘 ， 還可增加飽腹感 ， 控制食欲 ， 有助于控制體重 ， 并可與腸道內的膽固醇結合 ， 將膽固醇排出體外 ， 有助于降低血漿膽固醇水平 ， 預防心血管疾病 ， 延緩食物的消化吸收速度 ， 使葡萄糖緩慢進入血液 ， 減少胰島素分泌 ， 穩定餐后血糖 ， 可謂營養保健益處多 。
大家要知道 ， 即食燕麥片等能夠泡著吃的燕麥片 ， 營養價值都不會很高 ， 不添加其他成分的壓片燕麥或者生燕麥片在營養上幾乎沒有損失 ， 煮成燕麥粥 ， 加些枸杞、花生、葡萄干 ， 可以放心食用 ， 但是有人覺得燕麥片煮出來粘粘的 ， 比較滑膩 ， 吃不習慣 ， 可以在煮大米粥、小米粥、綠豆粥的時候 ， 加入一勺燕麥片 ， 可以增稠 ， 口感更好 ， 還可以與黃豆一起加水用豆漿機打成燕麥豆漿 ， 加一點蜂蜜調味 ， 好喝又有營養 。燕麥片富含膳食纖維 ， 比較“粗糙” ， 不能被腸道吸收 ， 有胃病的老年人、胃腸道潰瘍患者、炎癥性腸病患者應該盡量少吃燕麥片 ， 以免導致病情加重 。
總之 ， 燕麥片屬于全谷物 ， 營養豐富 ， 對健康益處多多 ， 其富含膳食纖維 ， 充足的膳食纖維有助于防治便秘、調節血脂、控制血糖、減輕體重 。我們選擇燕麥片時應選擇不添加其他成分的壓片燕麥或生燕麥片 ， 煮粥、做成燕麥豆漿或加入其他粥中均可 。燕麥片富含膳食纖維 ， 比較“粗糙” ， 有胃腸道疾病的人群應該少吃 ， 以免誘發病情加重 。
推薦閱讀
- 去新家坡要哪些條件
- 去浙江舟山旅游哪些景點值得一去
- 農村的李子已經成熟，吃李子的時候要注意些什么，它不能和哪些食物一起吃
- 權責發生制適用于哪些會計科目
- 去用人單位面試要做好哪些準備
- 地里自家種植的長豆角太多，一下子吃不完，有哪些方法保存
- 去鹽城旅游有哪些不能錯過的景點
- 跑前熱身動作有哪些，跑步前快走算熱身運動嗎？
- 去英國商務簽證需要準備哪些資料
- 紫外線能穿透衣服嗎，紫外線可以穿透哪些材料？