配料:山藥、青椒、紅椒、蒜、小米椒、鹽、蠔油、雞粉、醬油 。
1.沸水中加入1勺鹽 ， 將山藥倒入沸水中煮1分鐘后撈出 。
2.鍋中倒入適量的油 ， 小米椒 ， 蒜 。
3.倒入適量蠔油、清水翻炒均勻 。
4.倒入山藥、醬油、適量鹽、雞粉翻炒均勻 。
【山藥最簡單的家庭做法】
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