葡萄柚又稱西柚 ， 蕓香科柑橘屬植物 ， 小喬木 ， 枝略披垂 ， 無毛 。因掛果時果實密集 ， 呈簇生狀 ， 似葡萄成串垂吊 ， 故稱葡萄柚 。
葡萄柚起源于亞洲 ， 是人工種植的樹種 ， 早期歐洲人拿來當裝飾、布置庭院用 ， 后被沙達克船長帶到加勒比周圍各島嶼 ， 是化妝品、香水的主要原料之一 。
葡萄柚對熱量的要求較高 ， 種植地區(qū)要求年平均氣溫18℃以上 ， 土壤以土質疏松、深厚、肥沃 ， 中性到微酸性土壤最為適宜 。無論天氣濕潤或干燥的地方都可以栽種 ， 強光與多陰的天氣都能夠較好地生長結果 。
葡萄柚營養(yǎng)豐富 ， 含有多種多樣人體需要的營養(yǎng)物質 。一般可食率達70%以上 。豐富的營養(yǎng)成分是其他橘柚類所不及的 。每天食用柚汁 ， 對感冒、咽喉炎癥等有較好的緩解作用 。
葡萄柚果皮可提取香精油和柚甙 ， 中果皮可提取果膠和制成蜜餞 ， 種子亦可榨油 。葡萄柚還常作為調味劑用于冷凍甜品、烘烤食物、碳酸飲料和酒類中；它還是化妝品、清潔劑、香皂、肥皂的芳香劑 。
【葡萄柚是什么 葡萄柚是什么水果】 葡萄柚不僅是很好的水果樹種 ， 也是不錯的園林觀賞樹種 。葡萄柚圓勻的樹形 ， 挺而不亂的枝梢 ， 深綠光澤的葉片 ， 遠望似晶瑩閃光的翡翠 ， 給人清新、爽朗的優(yōu)美感 。加之春天花香飄溢 ， 秋天到處呈現(xiàn)萬綠叢中點點黃 ， 是觀賞效果甚佳的園林綠化樹種 ， 特別是庭院種植 ， 既可收獲果實 ， 又能美化宅院 ， 一舉兩得 。
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