步驟1
食材：土豆400克，干豆腐200克，蒜5瓣，姜2克，大蔥20克，小蔥1根，香菜1根 。調味料：食用油8克，大醬4克，鹽1克，老抽1克，雞精2克 。
步驟2
土豆去皮，切小塊 。
步驟3
干豆腐切塊 。
步驟4
蒜對半切開 。
步驟5
姜切末 。
步驟6
大蔥切末 。
步驟7
小蔥切蔥花 。
步驟8
香菜切段 。
步驟9
炒鍋中油溫5成熱時，下姜末、蒜、大醬，炒香，放入土豆，翻炒均勻，倒入清水沒過食材，調入鹽、老抽，大火煮10分鐘 。
步驟10
加入干豆腐、大蔥、雞精，翻炒均勻，繼續煮2分鐘 。
步驟11
盛出，撒蔥花、香菜即可 。【土豆和干豆腐 土豆和干豆腐怎么做】
推薦閱讀
- 固態硬盤和機械硬盤一起用好不好 固態硬盤和機械硬盤一起用
- 苯甲酸和乙醇反應方程式，苯甲酸和乙醇反應方程式是什么
- 騾子是什么 什么是騾子
- 煎餅果子的做法 煎餅果子的做法和配方
- 窩窩頭的做法 窩窩頭的做法和配方
- 代溝是什么意思，為什么長輩和孩子有代溝？
- 左丘明的字號和朝代 左丘明的字號和朝代分別是什么
- 我心目中的和諧綠色家園兒童畫
- 和諧綠色夢想家園兒童畫
- 名人名字的含義和來歷 古代名人名字的含義和來歷