【龍舌蘭度數】
龍舌蘭度數通常在40度左右 。龍舌蘭酒是墨西哥的國酒 ， 被稱為墨西哥的靈魂 ， 是在墨西哥開奧運會時 ， 開始變得為世界所知的 。該酒是以龍舌蘭為原料經過蒸餾制作而成的一款蒸餾酒 。龍舌蘭酒常常用來做基酒調制各種雞尾酒 ， 常見的雞尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜凍瑪格麗特等 。
根據墨西哥法律 ， 龍舌蘭酒（Tequila）必須由藍色龍舌蘭制成 ， 用至少51 %龍舌蘭和不超過49 %的糖蒸餾 。這導致了兩種龍舌蘭酒：100%龍舌蘭酒和混合龍舌蘭酒 ， 龍舌蘭酒是由龍舌蘭酒和添加糖制成的 。混合龍舌蘭酒由葡萄糖和果糖通常是蔗糖以及焦糖色素、甘油和其他調味品制成 。
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