1. 首頁 > 云知道 > >

菊花茶的種類

小知識


菊花茶的種類


杭白菊、貢菊、博菊、金絲黃菊、懷菊、杭黃菊、劇雪、褚菊、藏彩菊、野菊花等 。
1.杭白菊:“四大名菊”之一，可名“西湖龍井”，又名“胎菊”，一般是采摘尚未開放的花蕾，蒸熟曬干而成，香氣濃郁，入口鮮甜 。杭州白菊除了當茶用，還是傳統中藥材“浙八味”之一 。
2.貢菊:名聲很大，甚至在清朝光緒年間，一度壓過“杭白菊”，被引為皇室貢品 。當時據說紫禁城里流傳著紅眼病，在皇帝的詔書下，遍訪天下名醫名藥 。徽州知府呈上干徽州菊花，浸泡后治愈眼疾，于是徽菊名聲大振，被尊為“貢菊” 。
3.Boju: Boju讀作Bó 。莪術是中國藥典中以莪術命名的中藥材之一 。博菊是菊花中的瑰寶 。2014年被中國農業部注冊為地理標志農產品 ?！吨嗅t大辭典》記載“白菊主產于安徽省亳縣，名為亳菊，品質最優” 。菊花呈倒圓錐形或圓柱形，有時略扁平，呈扇形 。離散的 。質輕質軟 。香，甜，微苦 。
【菊花茶的種類】5.近似黃菊:原名金絲菊，產于江西修水 。后來在隔壁婺源看到了婺源黃菊 。我覺得帶“黃”字很貴，就改了名字 。兩者在外觀上的區別是金菊更大，泡過之后看起來更大氣 。這兩種味道都很甜很好吃，婺源黃菊會更香 。

    推薦閱讀