步驟1
食材：山藥100克、豬肉100克、大米80克、小蔥1根、姜3克、鹽1克、料酒2克、胡椒粉1克 。
步驟2
山藥切小丁 。
步驟3
小蔥切蔥花 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
豬肉切小丁，加入料酒、胡椒粉拌勻腌制10分鐘 。
步驟6
鍋中倒入適量清水煮沸，放入大米煮至黏稠，加入山藥、豬頭、姜片煮10分鐘 。
步驟7
放入鹽、蔥花拌勻，繼續煮1分鐘即可 。【山藥豬肉粥的做法 山藥豬肉粥怎么做】
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