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干紅醒酒多長(zhǎng)時(shí)間,紅酒什么時(shí)候醒,醒多長(zhǎng)時(shí)間( 二 )

干紅醒酒多長(zhǎng)時(shí)間,紅酒什么時(shí)候醒,醒多長(zhǎng)時(shí)間


紅酒醒多長(zhǎng)時(shí)間是沒有標(biāo)準(zhǔn)的!
其次關(guān)于陳年紅酒需要醒酒2個(gè)小時(shí),1個(gè)小時(shí)的說法我并不贊同 。葡萄酒歷史是一個(gè)逐漸演化的過程,不要盲目的追求“規(guī)則” 。因?yàn)椴煌哪攴?,產(chǎn)區(qū),葡萄品種等原因,造就了紅酒都有自己的“個(gè)性”,所以不要輕易相信不同的紅酒分別需要多長(zhǎng)的醒酒時(shí)間這種說法,紅酒的醒酒時(shí)間是絕對(duì)沒有標(biāo)準(zhǔn)的!
醒酒時(shí)間長(zhǎng)短應(yīng)該是按照個(gè)人的口味來調(diào)節(jié),你需要相信自己的規(guī)則,找到自己的答案,這才是紅酒的魅力和樂趣所在 。
干紅醒酒多長(zhǎng)時(shí)間,紅酒什么時(shí)候醒,醒多長(zhǎng)時(shí)間


嘗試找到自己的醒酒時(shí)間
說一下我自己是如何找到醒酒時(shí)間的 。比如法國(guó),意大利等“舊世界”的高端紅酒,我一般醒酒半小時(shí)以后,每10分鐘一個(gè)單位嘗一口,直到找到你覺得最合適的時(shí)間 。美國(guó),阿根廷,智利等“新世界”的高端紅酒我一般醒15分鐘,每5分鐘一個(gè)單位進(jìn)行嘗試 。
【干紅醒酒多長(zhǎng)時(shí)間,紅酒什么時(shí)候醒,醒多長(zhǎng)時(shí)間】以上是我的回答,歡迎大家留言評(píng)論~

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